Altobrasa – Restaurante de Carnes a la Brasa

¡Ey, foodie! Si buscas el mejor restaurante de carnes a la brasa, tienes que entrar a Altobrasa, en el Mercado de Abastos de Triana, C. San Jorge, 6, Puesto 46B-46C, 41010 Sevilla. Aquí te vas a deleitar con cortes top de carne madurada, como Angus, Frisona, Wagyu y Kobe, todos 100% certificados. Con una carta tan buena que está arrasando en Sevilla, tienes desde chuletones y deliciosas croquetas hasta su famoso laing. No te olvides de pasar por TheFork para ver que más hay en su menú. ¡Deja de buscar y ven a disfrutar de una experiencia que se te va a quedar grabada!

La carta de Altobrasa - Restaurante de Carnes a la Brasa

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Papas con mojo picón

- Tostas de tomatitos cherry con queso de cabra

- Croquetas 5 Jotas

- Papas Arrugadas

- Ensaladilla de Pulpo

- Cecina de Wagyu

- Variado de croquetas

- Tostas de queso de cabra

- Salmorejo

- Goxua

- Greixonera

- Surtido de Chacinas Ibéricas

Principales:

- Chuletón de 1 kg de Rubia Gallega

- Chuletón de Vaca Rubia

- Chuletón de Simmental

- Hamburguesa

- Hamburguesa de 4 Quesos

- Pollo a la brasa

- Presa

- Secreto de Cerdo Ibérico

- Carne frisona a la brasa

- Shakshuka

- Ensalada de pulpo

Postres:

- Postre ibicenco

Bebidas:

- Arroz (Se presenta como plato, pero puede ser parte de la oferta de bebidas/acompañamientos)

Cómo es la comida en Altobrasa - Restaurante de Carnes a la Brasa

Si andas buscando un buen sitio para comer, este restaurante no te va a decepcionar. La variedad en la carta es buena, así que hay opciones para todos los gustos. Las raciones son bastante generosas, aunque también hay porciones pequeñas si vas solo. Sin embargo, si te animas a compartir, ¡vas a salir bien alimentado!

Te cuento que la presentación y el sabor son de 10. Esos platos son espectaculares y se nota que le ponen cariño a la cocina. La calidad de la comida es alta, así que puedes darte un gustazo sin sentirte culpable.

Ahora, hay un par de cositas que debes tener en cuenta. Por ejemplo, te cobran el pan sin que lo pidas, así que ten cuidado con eso. Pero no te preocupes, porque tienen tres tipos de sal y unas croquetas que están recomendadas. No te puedes perder las tostás de queso de cabra y las croquetas 5 Jotas, que son una verdadera delicia.

¡Buen provecho!

Cómo son los precios de Altobrasa - Restaurante de Carnes a la Brasa

Cuando se habla de transparencia en precios, hay un par de cosas que destacan. Algunos colegas han mencionado que les cobraron por pan y entrantes que no pidieron, lo cual deja un mal sabor de boca, ¿no? Eso sí, en cuanto a la relación calidad-precio, la mayoría opina que está bastante bien. La gente dice que la comida es buena, la calidad es razonable y no se puede quejar uno tanto.

Ahora, si hablamos de precios generales, hay que reconocer que son un poco altos. A la hora de pedir platos y bebidas, la cosa puede variar bastante, porque los precios oscilan entre 10 y 100 €. Eso sí, puedes esperar gastar entre 30 y 40 € por un plato decente, así que prepárate para rascarte el bolsillo.

Cómo es el personal en Altobrasa - Restaurante de Carnes a la Brasa

Si estás pensando en ir a este restaurante, aquí te va el chisme. Las reservas son pan comido, todos dicen que es recomendable hacer una. La atención al cliente es espectacular, con un personal impecable y muy amable. No te vas a quejar de la rapidez, la mayoría menciona que el servicio es rápido y te tratan con cariño.

Ahora, si tienes alguna petición especial, no dudes en hacerlo. Un cliente mencionó que le rehiceron la hamburguesa sin problema. Pero ojo, no todos son felices con las reclamaciones. Unos dejaron claro que no respondieron a su queja, así que ahí puedes tener un pequeño bache.

En cuanto a la espera, la mayoría estuvo feliz porque no les tocó esperar nada, pero asegúrate de estar preparado por si hay un tiempito largo.

Otros servicios que ofrece Altobrasa - Restaurante de Carnes a la Brasa

Si te estás planteando visitar este restaurante, aquí te va lo que dicen algunos de los que ya han estado. Primero, el aparcamiento es de pago y puede ser un poco complicado encontrar sitio, así que prepárate para dar unas vueltas. Pero no te preocupes, porque está cerca del Mercado de Triana, y la ubicación es fácil de llegar, no tardarás mucho en hallar el sitio.

Si tienes a alguien en la familia con movilidad reducida, están hechos un ocho: tienen una rampa adecuada, así que no tendrás problemas en ese aspecto. Ahora, hablando de los más pequeños de la casa, ten en cuenta que no disponen de trona para niños, lo cual puede ser un inconveniente si llevas a tu hijo. Pero, se compensan con el servicio, ya que son muy amables con los peques. Así que si decides ir, asegúrate de tener eso en mente y ¡disfruta de la experiencia!